(Recepta za Vanilen sos)
Продукти за рецептата:1. 4 жълтъка
2. 1/2 л прясно мляко
3. 2 праха ванилия
фотоизточник: images.google.com
Приготвяне на рецептата:
Разбийте добре жълтъците и прибавете към тях затопленото и подсладено прясно мляко.
Бийте соса с тел на слаб огън, докато заври, след което го свалете от огъня, ароматизирайте го с ванилията и продължете да го разбивате докато изстине напълно.
Тази рецепта се използва често при поднасянето на кремове, пудинги и плодови десерти.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
© 2010,Биляна Илчева - избрал и публикувал, All rights reserved!
